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コーヒーJulius Meinl:機能、品揃え、レビュー

Julius Meinlのコーヒーは何が特別ですか? それはオーストリア人ですか?しかし、実際に西ヨーロッパではコーヒー豆を栽培していません。彼らは赤道国(ニューギニア、インド、ベトナム、エチオピア、ブラジルなど)から持ち込まれています。 "Julius Meinl"と "Petrovskaya Sloboda"の違いは何ですか?これについては、記事で説明します。同時に、オーストリアの土壌にコーヒーを飲む文化の浸透という興味深い話をします。あなたがこの飲み物のファンであれば、約150年間存在していた家の豊富な品揃え "Julius Mainl"も学びます。 Julius Meinlのコーヒーの味は、ユーザーからのフィードバックに基づいています。

コーヒーJulius Meinl

ウィーンの下でトルコ人は何をしましたか?

今やオーストリアの首都は多くのコーヒーの香りとおいしい焼き菓子の観光客。そしてトルコの征服のおかげで、黒いドリンクが街に入ったことを知る人はほとんどいません。 1億6,83人の7月に、大規模なオスマン帝国軍がウィーンを緊迫感を持って奪った。トルコ人はすでに「美しく生きる」という芸術を所有していて、軍隊であってもコーヒーの袋を持っていました。その後、ポーランド軍はウクライナのコサックを攻撃し、都市を解放した。トルコ人はすごく逃げて、何袋も忘れてしまった。ポーランド人は最初、それが馬の飼料であると考えました。馬が穀物を食べることを拒否したとき、馬を捨てることに決めました。だから、彼らはウクライナのCossack Yuri Kulchitskyのためではなくて、元々はLvivからやったでしょう。彼は若い頃、彼はトルコの捕らわれにあったので、袋の内容をどうするかをよく知っていました。彼は最初の1ヶ月間(プロモーションとして)、無料でトウモロコシを炒め、香りの良いコーヒーを調理し、クラウンに提供し始めました。しかし、オーストリア人は新しい飲み物を気に入らなかった。それから、巧妙なLvoviteはそれにクリームを加え始めました。そこで、有名なウィーンのコーヒーが生まれました。

コーヒー豆Julius Meinl

家の歴史Julius Meinl

そして、上記との関係はJulius Meinl?オーストリア - ハンガリー帝国の首都が比類のないコーヒーが醸造された都市として知られるようになったとき、生産国は緑の荒れ果てた穀物をそこで供給し始めました。 1862年のビジネスマンでJulius Meinlがウィーンに小さなコーヒーショップをオープンしました。真のグルメとドリンクの愛好家として、彼は成長の異なる国からのコーヒーが味が異なっていることに気づいた。彼はアラビカとロブスタだけでなく、 "国際的な"巧妙な混合物を作り始めました。起業家が導入した別の革新は、穀物の焙煎でした。以前は、コーヒーは緑色に売られていました。ホステスはそれを揚げなければならず、それを粉砕しなければならなかった。当時の製粉所は甘かったです。それゆえ、コーヒーを淹れる式は、穀物を準備する長い過程が先行していた。そして、コーヒーJulius Meinlは水で満たし、料理するだけで十分でした。当然、店は大成功でした。まもなく、オーストリア - ハンガリー全土に、ジュリアス・メインル(Julius Meinl)の肖像画がオープンしました

コーヒーエスプレッソJulius Meinl

シンボル

第一次世界大戦後、ジュリアスの飲み物マインラはヨーロッパ全土を飲んだ。オーストリアのコーヒーJulius Meinlは、豊富な品揃えと様々な焙煎と粉砕のためだけでなく、容易に認識できました。すべてのパックは1つの記号で飾られており、これが取引所のロゴとなった。これはフェズキャップのムーア少年です。このシンボルは、オーストリアへのコーヒー浸透の伝説を覚えています。それは美しいですが、悲しいかな、歴史的な真実からは遠いです。さて、それは、オーストリア人がトルコのムーア男の子によって捕虜になったことが起こったということです。未知の穀物のナップザックが彼のベルトに結ばれていた。そして、巧妙な小さなキャプティブは、コーヒーを作る方法、情報と引き換えに彼の自由のために交渉しました。この美しい物語はJulius Meinlによって採用されました。結局のところ、黒いドリンクのファッションは徐々に、いわゆるトルココーヒーとなった。起業家は、植民地時代の商店だけでなく、カフェ菓子も開店し始めました。窓のいたるところには、トルコのフェズキャップに若いムーアのプロフィールがありました。

オーストリアのコーヒーJulius Meinl

コーヒーハウスの品揃え

私たちは覚えているとして、ユリウス・マインル有名彼のお店では、揚げた穀物を売っていただけでなく、ブレンドを作ろうと考えていました。アラビカは彼女の絶妙な味、チョコレート、ベルベットのアロマで多くの人々に評価されています。ロブスタは強く、飲み物は苦味を与え、朝はうまくいく。通常、これら2つの品種は、80%から20%の割合で混合されています。しかし、Julius MeinlコーヒーのブレンドはArabicaとRobustaの組み合わせに限られていません。結局のところ、穀物の起源も重要です - 気候、彼らが育った国の土壌。組立に関して、コーヒーハウスは選択された品種のみを受け入れる。ドリンクの品質にとって重要な価値は、焙焼と粉砕です。そして、このJulius Meinlも優れていました。現在、彼の相続人にはオーストリアとイタリアに工場があり、カフェテリア製菓会社は70カ国にオープンしています。家はコーヒー豆、粉砕したものを作ります。可溶性の代理会社 "Julius Mainl"は従事していない。

コーヒー豆Julius Meinl

家の品揃えはきれいに購入することができますアラビカまたはロブスタ、およびそれらのブレンド。穀物のコーヒーを買うとき、あなたは長い間、その飲み物を醸造する直前に粉砕して、その香りを保存することができます。イタリアのJulius Meinl工場は、エスプレッソ用混合物の製造を専門としています。ドリンクには豊かな泡と柔らかいクリーミーな味があります。 "Espresso Spesial" - 酸を好まない人のためのコーヒー。穀物はブラジルで栽培されており、湿式処理の対象となっており、これにより、すべての精油が保存されています。暗いイタリアンローストのアラビカ、グランドエスプレッソセレッジオンの酸味もありません。メランジュ「Zumtobel Kraftig」は素晴らしいアロマと豊かな味を特徴としています。ブラジルと中米からのウィーンのローストアラビカ "Espresso Wiener Art"は繊細なチョコレートの味がしています。ニューギニアとコロンビアのエリート品種は、 "ジュビリー"をブレンドするために使われました。しっかりとした泡とクリームの後味を持つファンは、「Cream Espresso」と「Notet Espresso Ausliz」をお勧めします。

コーヒー豆Julius Meinlのレビュー

ジュリアス・メイン挽いたコーヒー

当然のことながら、すべての穀類ブレンドはまた、醸造の準備が整った形態でもよい。しかし、地面だけで売られている混合物もあります。 "クラシックウィーン朝食" - そのようなものから。朝のコーヒーを飲むには理想的なドリンクです。豊かで、香りがあり、爽快です。 "Viennese breakfast Pleasure"も強いですが、クリームによく合います。酸味や酸味を感じる方は、ミディアムローストの「Vienne Melange」をお勧めします。そして、コーヒーでこれらの品質が気に入らない人には、「グランドエスプレッソ」が適しています。アルパインアラビック種のエリートブレンド「プレミアムアロマフェズ」は特別な行事に適しています。コーヒーJulius Meinl Presidentも排他的なメランジです。ブラジル、コロンビア、パナマのイストゥマスの各国のアラビカを使用しています。カフェインでは、飲み物は芳香が高く、高くなります。このブランドはまた、全粒の形で利用可能です。

ジュリアス・メイン挽いたコーヒー

世界各国のコーヒーを味わう

同社の「Julius Mainl」では、飲料、穀物は地球の隅々まで栽培されていました。だから我々はコーヒーの地域特性を体験することができます。 "タンザニアキリマンジャロ" - 甘い果実味と繊細な香りを持つアラビカ。 "コスタリカTarrazu" - 同じ種類のコーヒーですが、ワインの風味と豊かな風味があります。 "Guatemala Zhenyuin Antigua" - 柑橘類、霞や花の香りのアラビカ。 "Ethiopia Mokka Sidano" - ワインとチョコレートの後味付きのドリンク。そして最後に、「ブラジルデカフィナート」。この飲み物は夜に飲むことができます。カフェインが禁忌の人に適しています。

エスプレッソ愛好家に

家「ジュリアス・マイン」は、オーストリアとイタリアの伝統。しかしそれは時代とともに歩み続けています。より多くの人々は、「エスプレッソをサービング簡単」のシステムを搭載したマシンで作られたコーヒーの愛好家になっています。このデバイスは、熟練したバーリスよりも悪くないおいしい飲み物を準備することができます。現代のコーヒーメーカーは、民間の市民と企業の両方の会社で購入されています。このような機械の場合、チャルドが使用される。このコーヒーは、特別な「丸薬」で包まれています。レビュー飲料調製プロセス分かかります - 加圧熱水が微粉砕混合物を通過する間。これはコーヒー豆を淹れるよりはるかに高速です。ユリウス・マインル(バイポッドカプセル件全員一致を発現する)は、2個のサンプルを生成します。これは「グランドエスプレッソ」と「デカフィナート」です。

コーヒーJulius Meinl社長

特別な混合物

様々な飲み物を好む多くの人風味付け。これは、コーヒーのシロップ製造者が使用します。しかし、この酒を砂糖なしで使う人はどうですか?それらのために、コーヒーJulius Meinlの特製風味のブレンドがあります。レビューは、微妙なレモンの後味があるドリンクに非常に賞賛されています。そして、ミルクと一緒にならないコーヒーの柑橘類のシロップとは異なり、あなたはそれにクリームを加えることができます。ブランド "Linea CazaFrühtuk"に関する多くの素晴らしいレビュー。その名前は "ホームブレックファースト"として翻訳することができます。このコーヒーには軽いローストとカラメル風味があります。また人気があります "ハドラート王"です。エチオピアとケニアの100%アラビカ種の選択穀物は、ドライフルーツとスパイスの香辛料のドリンクシェードを提供します。

ブランドのレビュー

コーヒーのエスプレッソJulius Meinlについてグルマンは何を言いますか? レビューのライオンのシェアは朗読的です。同じサイズの穀物(粉砕コーヒーでない場合)と焙煎は、味によく影響します。商品は非常に定性的に梱包されています。真空バッグには特別なバルブがあり、空気に触れることなくコーヒーを保存することができ、味が卓越します。幅広い家庭で誰もが好みの商品を選ぶことができます。苦味、酸味、ベロベティなチョコレート、カラメルの味があります。 「ジュリアス・マイリン」は、dzhezv用の混合物、エスプレッソ・マシン、洗練されたバー設備、ファンが利用できるその他の設備でカフェインを楽しんでいます。価格については、いくつかの品種は本当に高価です。この場合、飲み物を試した幸運な人は、何かを支払うことを保証します。しかし、より民主的な部分に関連するものもあります - 700ルーブル/キログラム。いずれにせよ、多くのユーザーは休暇や特別な行事のために "Julius Maynl"の家でコーヒーを購入すると書いています。

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