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カクテル "グラスホッパー":味の柔らかさと驚くべき色

バーデンの豊富な飲み物カクテル "Grasshopper"に特別な注意を払う。デリケートな色と柔らかい味は洗練された愛好家の間で人気があり、非常に高い要塞ではなく、記憶と人類を失うことなく夕方に飲み物を飲むことができます。カクテル「グラスホッパー」は、消化器のカテゴリーを指します。これは、食事が終わった後、宴会が完了したとみなされ、コミュニケーション、ダンス、その他の文化的休息の時であることを飲む必要があることを意味します。

カクテルメロッコ

興味深い話

カクテル "グリーングラスホッパー"の名前は、Creme de Mentheという名前のドリンクミントリキュールに与えられた明るい緑の色のために受け取った。彼は2世紀前に生まれ、20世紀初頭からカクテルに頻繁に参加し始めました。 Grasshopperの最初のバージョンには、ミントとココアリカーの2つのコンポーネントしか含まれておらず、特に注目に値しませんでした。しかし、現代的な飲み物への変化 - 2つのバージョンを持っている論争の的な項目。最初に、カクテル "グラスホッパー"は当時の最も人気のあるカクテル「アレクサンダー」のいくつかの解釈の1つになりました(他のバージョンによれば、基本は「シスター・アレキサンダー」です)。他方、カクテルの「父親」は、ニューオーリンズにバーを置き、1856年に拭き取って飲み物を作ったGilli Tudzhekです。彼の死ぬ前に、Tudzhekはニューヨークにこれらの飲み物のトーナメントでカクテルで既に1919ウォンになったPhilbert Huishに施設を販売し、その後彼は世界のすべてのバーで勝利の行列を始めました。人気の最初の攻撃は、前世紀の40年代にあります:そのプロモーションは、フィラデルフィアの会社Lerouxに従事していました。クラシックなカクテル「Grasshopper」は50〜60年代に数えられ、彼の名声のピークはヒッピーの時代のものであり、クリーム色のカクテルのファッションを盛り上げています。

カクテル、緑、バッタ

カクテル "グラスホッパー":古典的なレシピ

伝説のドリンクを手に入れるには、次のものが必要です。

  1. リキュールの軽いバージョン "Cream de cocoa"。
  2. リキュール "クリームデメンテ"。
  3. クリーム低脂肪、最適 - 10%。
  4. 当然、氷。
  5. オレンジスライスと新鮮なミントの葉装飾に行く。いくつかのバーではイチゴを使用し、ガラスの端には横向きに植えました。他の人は - チョコレートクラムを振りかけるので、この点であなたは夢を見ることができます。

液体成分は、通常は等量で採取される20または30ミリリットルで。料理のための2つのオプションがあります:氷をガラスの底に置き、液体をレイヤーごとにきれいに注ぐか、またはすべての成分(飾りを除く)をシェーカーに入れて数秒間振とうします。第2の方法が最も頻繁に使用される。

カクテルバッタのレシピ

«冷凍メス»

飲み物の人気が高いほど、多様性が増しますその変更になる。カクテル「Grasshopper」もこのルール(写真)の例外でした。女性の間では、例えば、アイスクリームを含む非常に人気のあるバージョン:成分のリストから氷が取り除かれ、クリームも除去される。シェーカーでは、25ミリリットルの酒類と120グラムのアイスクリームに行きます。推奨バニラまたはミント、しかし、このトピックの厳密なルールは存在しません、あなたは他のものと一緒にしようとすることができます。茶色(コーヒーまたはココア)で、それは間違いなくうまくいくはずです。

«飛んでいるバッタ»

このドリンクはカクテルが好きな方に適しています強い。これは伝統的な酒とウォッカを組み合わせたもので、すべて30グラムです。成分を振盪器で2杯の氷で振り混ぜ、従来のファセット付きガラスに注ぐ。しかし、飲むことはストローを通して行われます。ウォッカが大麻、グリーンドラゴンを取るならば、カクテルは "高いグラスホッパー"に変わります。

カクテルグラスホッパー写真

デッドグラスホッパー

もう一つの強力なバージョンだが、よりエキゾチックな少ない程度。氷を30mlのミルクを入れたシェーカーで振とうし、マティーニ用のガラスに注ぐ。それと同じ量のミントリカーを同じ量だけ注ぎ込んだのですが、同じ量の "クリームデココア"は、層が混ざり合わないようにしています。最終的なタッチは、茶色のシュナップスのスプーン一杯です。表面全体に分散されなければならないので、再び揺れ動くことはできません。

"コーヒーグラスホッパー"

バーテンダーのこのバージョンは、さまざまな方法で準備されています。 伝統的なカクテル「Grasshopper」をベースにして、リキュールをもう1つ追加するだけのもの - 「Kaloua」。他の人は、古典的な "Cream de cocoa"を新しいコンポーネントに置き換えて取り除きます。

すべてのカクテル変更は注目に値する。 しかし、カクテルの文化を知っている人は、何を比較するのか、どのような味が元々あるべきかを知るために、伝統的なバージョンからそれを知り始めることが勧められます。

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